Landschaftsgärtner beschäftigen sich hauptsächlich mit Pflanzen und deren natürlichen Umgebung. Es werden im Auftrag von Kunden Lebensräume erstellt. Dabei werden nebst der Pflanzenvielfalt unterschiedliche Materialien eingesetzt und  Biodiversität und Nachhaltigkeit gesetzt.

Landschaftsgärtner arbeiten im Team und sind vor allem im Freien tätig. Sie setzen dabei neben ausgeprägtem Fachwissen und Körperkraft auch Maschinen und Geräte ein.